来週の木曜日は感謝祭の日
この日は家族や友人が集まって
でっかいターキーを焼いて皆でいただきます
今年は昨年同様娘の彼のご両親のお家にお呼ばれです
去年は13人ぐらいだったのに
今年はその約倍の28人が集まるそう
ホストはターキーとスタッフィングとパイを用意して
それ以外は皆がそれぞれ持ち寄るポットラック形式
うちはマカロニチーズとアップルクランベリーサラダと
パイ2種(チョコレートシルクとチェリー)に
手をあげました。
パイは買います。 断言
サラダは全部切ってジップロックにいれて持っていって
むこうで盛り付け
で問題はマカロニチーズ
こんなに大人数をポットラックを
仕込むのは数年ぶりなのでちょっと緊張
せっかくのいい機会なので
新しいレシピにトライしてみることに
その一は
フードネットワークのスター
パイオニアウーマンのレシピ
この人ね

レシピの写真かりました

これを使い捨てのアルミのパンで焼いてみたのだけれど
やはりアルミは熱が伝わりにくいみたいで
(写真撮り忘れたけど)
なんかねえいまいち
クリーミーでないしパスタもグーイー
その2は スロークッカーのレシピでやってみる

このまま持って行って電気いれたら暖かくいただけるかなと
思ったんだけど
なんだか見た目もマカロニの食感もイマイチ
う~~~ん どうしよう
そしてその3
結局いつものレシピの量を倍にしてキャセロールパンで
焼いてみた
そしたらこのシンプルなレシピが一番おいしかったです。
食べてから写真撮ったのでごめんなさい

バター溶かして小麦粉いれて
ミルクとハーフアンドハーフとチーズをいれて
マカロニ混ぜて焼くだけ
いたってシンプル
一週間に3回もすごい量のマカロニチーズ試食して
その度にちゃんとアドバイスくれた
連れ合いにも感謝
あ~~よかった
これで安心!!
でも完璧に体重増えたです。 涙
読んでいただいてありがとうございます。
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ホストはターキーとスタッフィングとパイを用意して
それ以外は皆がそれぞれ持ち寄るポットラック形式
うちはマカロニチーズとアップルクランベリーサラダと
パイ2種(チョコレートシルクとチェリー)に
手をあげました。
パイは買います。 断言
サラダは全部切ってジップロックにいれて持っていって
むこうで盛り付け
で問題はマカロニチーズ
こんなに大人数をポットラックを
仕込むのは数年ぶりなのでちょっと緊張
せっかくのいい機会なので
新しいレシピにトライしてみることに
その一は
フードネットワークのスター
パイオニアウーマンのレシピ
この人ね

レシピの写真かりました

これを使い捨てのアルミのパンで焼いてみたのだけれど
やはりアルミは熱が伝わりにくいみたいで
(写真撮り忘れたけど)
なんかねえいまいち
クリーミーでないしパスタもグーイー
その2は スロークッカーのレシピでやってみる

このまま持って行って電気いれたら暖かくいただけるかなと
思ったんだけど
なんだか見た目もマカロニの食感もイマイチ
う~~~ん どうしよう
そしてその3
結局いつものレシピの量を倍にしてキャセロールパンで
焼いてみた
そしたらこのシンプルなレシピが一番おいしかったです。
食べてから写真撮ったのでごめんなさい

バター溶かして小麦粉いれて
ミルクとハーフアンドハーフとチーズをいれて
マカロニ混ぜて焼くだけ
いたってシンプル
連れ合いもこれが一番美味しいって
一週間に3回もすごい量のマカロニチーズ試食して
その度にちゃんとアドバイスくれた
連れ合いにも感謝
あ~~よかった
これで安心!!
でも完璧に体重増えたです。 涙
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